通过对本章的学习，掌握组织环境构成的要素，了解环境变化对组织管理的挑战。同时掌握社会责任及管理道德的相关知识点。

知识要点能力要求相关知识组织环境（1）理解环境如何对组织产生影响

（2）灵活应对环境变化对组织的挑战（1）环境的构成要素

（2）组织与环境之间的关系社会责任（1）正确认识承担社会责任对组织的意义

（2）掌握组织管理者应如何承担相应的社会责任（1）社会责任的含义

（2）社会责任的内容管理道德（1）正确认识遵守管理道德对组织发展的意义

（2）在管理中遵守管理道德（1）管理道德的含义

（2）4种管理道德观

（3）影响管理道德的因素

（4）改善管理道德的途径

一般环境具体环境全球化信息化社会责任管理道德导入案例

中国乳业上演生死时速！

1蒙牛、伊利离死亡有多远

“昨天，是中国乳制品行业最为可耻的日子……”2008年9月17日，蒙牛董事长牛根生在他的博客中这样写道。虽然其实更难堪的液态奶检测结果尚未公布。

前一天，国家质检总局公布了紧急在全国开展的婴幼儿配方奶粉三聚氰胺专项检查结果：有22家企业69批次产品检出了含量不同的三聚氰胺。除了“祸首”三鹿外，伊利、蒙牛、雅士利等主要国产奶粉品牌皆在其中。

后一天，国家质检总局又紧急组织开展了全国液态奶三聚氰胺专项检查，结果蒙牛、伊利、光明等“名牌”再登黑名单——事件已经由开始的三鹿危机，迅速演变成了整个中国乳业危机！

2 13亿人瞠目结舌，亿万母亲惊魂难定

曾经风光无限的伊利，曾经叱咤风云的蒙牛，曾豪情助奥运，曾创意助飞天，一个阔谈“有我中国强”，一个高论“产品等于人品”，曾经……消费者是何等的信任！

就在两个月前，笔者曾在纸上写下了这样的文字：“蒙牛，离死亡还有多远？”但写下这段文字的初衷，却是对蒙牛由衷的期许。比尔·盖茨（Bill Gates）曾经说过：微软距破产永远只有18个月！我想得到的答案是，身为中国企业家楷模的牛根生，是否想过这样的问题。过去10年，世界乳业年增长15%，而中国乳业则保持20%左右的增速。一个行业的快速膨胀必然意味着弊病丛生。而蒙牛自创业以来，更是以火箭速度著称。在选择了快速扩张的商业模式之后，牛根生是否对可能出现的各种问题有所防范？在快速发展的同时，是否也在尽全力夯实管理？

而就在两个月之后的今天，这个问题却有了悲剧式的答案。无论蒙牛还是伊利，离死亡竟然如此之近，近在咫尺！

2000年的日本，曾经发生过“雪印牛奶中毒事件”，让这家声誉卓著的日本第一大乳业公司身败名裂，70年品牌毁于一旦。

雪印事件的启示是，没有什么比消费者的心死更可怕！而如今你看看各地爆棚的儿童医院，你就知道消费者是多么地恐惧！如今想起自己曾经喝过蒙牛、伊利，很多人都会不寒而栗！

乐观地说，即使企业危机处理得当，消费者信心的恢复尚需要3～5个月的时间。在这生死时段内，如何维持产业链的平衡？如何解决资金问题？如何解决停产或半停产状态下的员工问题？如何妥善解决奶农问题？如何处理原料奶和产成品的库存？……这一系列的问题，有一个环节处理不当，都足以让企业万劫不复！（资料来源：刘宏君中国乳业，上演生死时速！[J]中外管理2008，（10））

点评

“奶粉门”事件对中国乳品业的打击是巨大的，更是对中国企业社会责任的一次空前考验。社会责任和社会公众利益到底该摆在什么样的位置是每一家企业都必须认真考虑的。