福建省属于海洋性季风气候，受季风影响较为显著，四季分明，各年冬夏季风更迭的时间有迟有早，气温波动、雨季始止、降水量多少等都有较大变化，各种农业气象灾害亦随之频繁发生。特别是降水量不均，相对变率很大，最多年降水量往往是最少年的一倍以上，月变化更不稳定，沿海变差尤大，旱涝灾害甚为频繁；温、水等气候条件的不稳定，影响农业生产的正常进行，常引起农、林、牧、渔多种病虫害的频繁发生，尤其水稻“三寒”和农作物病虫危害较为严重而普遍；沿海地区常年都有不同程度的台风和大风影响；局部地区还有冰雹等自然灾害。

但由于不同地区气候的差异性、不同作物生产的季节性及易受灾害影响的程度不同，因此，不同地区不同作物的主要灾害种类也存在较大差异。

在地处闽西的龙岩市，其烟叶生产周期较长，历经冬、春、夏三个季节10个月左右的生产及收获期，又生产技术要求高、管理有一定复杂性，容易受到低温、干旱、冰雹、台风、洪水等众多自然灾害和病虫害的影响。主要风险种类及其发生时间和主要影响是：

（1）干旱：一年内各月都可能发生干旱，但2、3月份的干旱对烟叶生产影响相对较大，主要是影响烟叶由大棚移植到田间，此期间降雨少会影响烟苗移栽成活。但总体来看，由于龙岩大部分地区的灌溉条件都较好，干旱的总体危害不大。

（2）霜冻：龙岩山区多，2、3月最容易出现霜冻，移栽的烟苗或冻死，或早花，同时，遭受霜冻袭击后烟珠抗性下降，容易发生次生病害。

（3）低温：2、3月最多发生低温天气，若长期温度小于10度，造成烟叶早花，叶片数减少，产量降低。

（4）冰雹：4、5月份发生最多，冰雹发生后烟株、烟叶被打断、打破。2004年，冰雹造成3万亩烟田受灾。

（5）（台）风灾：多发生在6、7、8月，台风会吹断烟株、烟叶。

（6）洪灾：主要发生在5、6月，洪水会将烟株冲毁、浸泡，引发大面积次生病害。同时，大洪水还会冲毁基础设施，包括烤房、水渠、农机具等，严重时候还会导致人员伤亡。

（7）连续阴雨：主要发生在5、6月份，此时正值烟叶成熟采烤期，阴雨天气连续超过15天，烟叶的产量和质量都会受到严重影响。

（8）高温高湿：5、6月，当温度超过35度，相对湿度大于90%，容易造成烟株后期根茎病严重发生。每年由此导致的损失约1~2万亩。

（9）病虫害：烟叶在整个生长期都可能发生病虫害，但在5、6月份的生长旺季最为严重。烟叶常见的病害主要有花叶病毒病、根茎类病害和叶斑类病害等，另外，害虫危害也很严重。目前主要采用合理轮作、轮换品种种植、冬翻晒白、规范农事操作等方式预防病虫害的发生。近几年，病虫危害有上升趋势，这不仅导致了农药等成本支出的增加，同时，也使烟叶产量、质量下降，影响了烟叶种植收入。

在地处闽南沿海的龙海市，毛豆可每年种植两季：第一季毛豆在每年3月底开始种植，5至6月开花，6月底前收获。第二季毛豆的生长期在每年8月中至10月中下旬。龙海的马铃薯（马铃薯）通常是冬种春收，一般在每年年底的11-12月份开始播种，在第二年的2月上旬至3月份收获。调查作物毛豆的生产最易遭受台风、洪水及连续阴雨的影响，而冬种春收的马铃薯最担心的是低温、霜冻的影响。与闽西的龙岩市相比，闽南的龙海显然最容易遭受台风的侵害。台风主要发生在5月到10月之间，龙海每年会有3到6次较大的台风，其中2007年3次台风、2008年6次、2009年4次。2010年10月22日正当课题组在龙海调研之际还发生了台风“鲇鱼”正面登陆漳州的极端天气过高的风速会倒伏植株，导致每亩地植株稀少。通常8级以上台风会造成损失，10级以上会导致当季生产绝收。台风之前和中间会穿插连续阴雨甚至暴雨，严重时会造成洪涝、水浸，水浸会导致植物根系不牢固和腐烂，且会诱发后期生长中的病虫害。